[삼성/대치] 해장의 끝판왕, 곱창전골의 진수를 맛볼 수 있는 "중앙해장"

술을 부르는 깊은 국물 맛, 곱창전골의 유혹

서울 강남구 삼성동에 위치한 중앙해장은 곱창전골의 진수를 맛볼 수 있는 곳으로, 해장은 물론 자연스럽게 술잔을 부르는 매력을 가지고 있습니다. 신선한 재료와 깊은 국물 맛, 풍미 가득한 곱창의 조화는 소주와 함께할 때 그 진가를 발휘합니다. 곱창전골은 단순한 요리를 넘어 특별한 경험을 선사하는 음식으로, 이곳의 매력을 더욱 돋보이게 합니다.

중앙해장 본점 외관

술자리의 중심, 곱창전골에서 시작되는 이야기

중앙해장의 곱창전골은 술자리의 중심을 차지하며 특별한 분위기를 만들어냅니다. 끓어오르는 국물과 풍미가 가득한 곱창은 소주와 찰떡같은 궁합을 이룹니다. 야채와 곱창을 곁들여 먹으면 그 맛의 깊이가 더욱 두드러지며, 해장국에서 제공되는 찍어 먹는 소스를 활용하면 곱창과 국물의 풍미가 한층 더 업그레이드됩니다.
마무리 단계에서는 우동사리를 추가해 국물을 남김없이 즐길 수 있습니다. 술잔을 기울이며 나누는 대화와 함께 곱창전골은 술자리의 중심이 되어 특별한 저녁을 선사합니다.

중앙해장 곱창전골

반응형

전골부터 해장국까지, 한 입에 담긴 깊은 맛

중앙해장의 매력은 전골부터 해장국까지 모든 메뉴에서 깊은 맛을 느낄 수 있다는 점입니다. 대표 메뉴인 곱창전골은 신선한 곱창과 다양한 채소, 그리고 칼칼한 국물이 조화를 이루어 해장과 술자리 모두를 만족시킵니다. 끓여진 곱창전골은 첫 숟가락부터 입맛을 사로잡으며, 곁들인 야채와 곱창은 풍미를 더해줍니다.
이외에도 양선지 해장국, 양지곰탕, 우족탕 등 다채로운 메뉴들이 신선한 재료와 깊은 국물 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡습니다. 해장국에서 제공되는 찍어 먹는 소스를 활용하거나 전골에 다양한 재료를 추가하면 한층 더 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

중앙해장 해장국 소스

중앙해장 곱창전골 우동사리

영업시간

요일	운영시간	라스트 오더
월요일	11:00-23:00	22:00
화-토요일	07:00-23:00	22:00
일요일	07:00-21:30	20:30

지도

네이버 플레이스는 다음과 같습니다. 중앙해장

네이버 지도

💡Tip. 곱창전골, 해장뿐 아니라 에너지 회복에도 탁월해요!

중앙해장의 곱창전골은 단백질·비타민 B12·철분이 풍부한 구성으로
빈혈 예방, 피로 회복, 기력 보충에 도움을 줍니다.
국물에 함께 들어간 대파와 들깨가루는
👉 위 점막 보호 + 소화 촉진 작용으로,
해장 효과를 배가시키는 궁합 조합이에요.
숙취 후뿐 아니라 속이 허한 날 한 끼 보양식으로도 딱 좋습니다.