행복한 생활탐험

✏️ 오늘 이야기"오늘 뭐 먹지?" 고민할 필요 없어!냉장고에 남은 해산물＋야채로 3분 만에 뚝딱!살얼음 동동 시원한 물회 한그릇 🌞❄️여름 더위, 오늘은 물회로 리셋! 🎵✏️ 재료 준비해산물: 냉동실 남은 전복, 흰살생선, 소라 등 🐟🐚채소: 상추, 깻잎, 오이, 양배추, 미나리 🥬과일: 사과 (얇게 채썰기) 🍏냉면육수 1팩 ❄️초장 약간 🌶️참깨 약간 🌟(선택) 매실청, 식초 조금 🍋✏️ 3분 물회 만드는 과정해산물을 해동해서 한 입 크기로 썰어요.채소와 사과를 곱게 채썰어요. 🍏🥬냉면육수를 냉동실에 살짝 얼렸다가, 두드려 살얼음을 만들어요. ❄️냉면육수＋초장＋(취향에 따라 매실, 식초)을 넣고 셰킷셰킷 섞어요! 🎵그릇에 채소＋해산물을 예쁘게 담고, 살얼음 육수를 부어요.참깨 솔..

✏️ 오늘 이야기따뜻한 토스트 위에 딸기와 바나나를 하나씩 얹어봤다. 🍓🍌단순하지만 놀랍게 행복해지는 맛.달콤하고 상큼한 딸바 토스트로,오늘 아침, 작지만 확실한 행복을 한 입에 담았다. ☀️🍞✏️ 딸바 토스트 재료 준비식빵 1~2장 🍞딸기 몇 알 🍓바나나 1개 🍌크림치즈 또는 땅콩버터 (선택) 🧀🥜꿀 또는 메이플시럽 🍯(선택) 민트잎 약간 🌿✏️ 딸바 토스트 만들기식빵을 바삭하게 토스트해요. (팬에 굽거나 토스터 사용)크림치즈나 땅콩버터를 빵 위에 얇게 펴 발라요.슬라이스한 딸기＋바나나를 골고루 얹어요. 🍓🍌꿀 또는 메이플시럽을 살짝 뿌려요. 🍯민트잎 살짝 올리면 상큼 감성 완성!바삭한 토스트＋촉촉한 크림＋달콤한 과일.아침부터 기분 좋아지는 마법 같은 조합. ☀️🍞✏️ 오늘의 ..

✏️ 오늘 이야기늦잠 잔 주말 아침, 냉장고를 열었더니 참외 한 통이 웃고 있었다. 🍈"나랑 가볍게 브런치 어때?"정신 차려보니 접시 위엔 얇게 썬 참외와 상큼한 채소 샐러드가 한가득.대충 만든 듯하지만, 한 입 한 입이 기분 좋다. 🌿✨✏️ 참외샐러드 재료 준비참외 1개 (얇게 썰기) 🍈오이, 빨간/노란 파프리카, 방울토마토, 고수, 쪽파 🌱옥수수 알갱이 한 줌 🌽마늘쫑 소량 (잘게 썰기) 🌱새우 약간 (올리브오일＋허브솔트＋레몬즙에 산뜻하게 구운 것) 🦐✨✏️ 상큼한 드레싱 만들기올리브유 1스푼화이트발사믹 1스푼허브솔트 약간꿀 조금 🍯레몬즙 한 스푼 🍋✏️ 상큼한 여름 브런치 만들기참외는 껍질을 벗기고 얇게 썰어 접시에 깔아요.채소와 마늘쫑은 잘게 다지고, 새우는 올리브오일＋허브솔트＋레..