이 달의 식재료/계절을 담은 식재료 이야기

🍊 제주 황금향, 진짜 달콤함이 다를까?

밥심과 모험심 2025. 6. 24. 00:00

초록이 물들어가는 봄 끝자락,
입안 가득 퍼지는 달콤한 향기와 부드러운 과육.
첫 한 입에 놀랐어요, 이게 과연 귤인가 싶을 정도로 깔끔한 단맛!
그중에서도 청정 제주 땅에서 자란 황금향은 특별하답니다.

제주 황금향이 특별한 이유는 뭘까?

구분 제주 황금향 일반 귤류
재배 환경 제주 청정 해풍 지역 일반 재배지
출하시기 1~2월 말 11~12월
당도 평균 13~16°Brix 평균 10~13°Brix
식감 과육 부드럽고 촉촉함 단단한 과육
향기 깊고 고소한 향 상큼함 중심
제주 해풍과 따뜻한 기후 덕분에 껍질은 매끈하지만 속은 주홍빛 과육으로 가득!

산지 직송만의 신선함까지 더했더니, 일반 귤과 비교할 수 없어요.

몸에도 좋은 황금향의 효능

  • 비타민 C: 면역력 강화와 감기 예방에 도움
  • 식이섬유: 장 건강과 배변활동에 효과적
  • 플라보노이드: 항산화 작용으로 피부 노화 개선
    👉 특히 피로가 쉽게 쌓이는 직장인, 장 건강이 걱정되는 중장년층에게 추천드려요.
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이렇게 활용해보세요 & 보관 팁

껍질째 생식해도 상큼 달콤한 단맛이 살아나요.
껍질 벗기고 조각 내면 샐러드 토핑, 디저트, 주스로 활용하기에 딱!
씻기 전 종이타월로 뽀송하게 닦은 후,
실온에서 하루 두면 과육이 더 말랑해집니다.
그 다음 냉장 보관하면 신선함이 일주일 가까이 유지돼요.
👉 과육이 촉촉해질 때 바로 껍질째 한입하면 정말 맛있어요!

이럴 땐 황금향이 딱입니다

봄 맞이 디저트 메뉴에 특별한 과일을 넣고 싶다면
피로한 하루 끝, 자연의 단맛으로 입맛을 깨우고 싶다면
청정 제주의 풍미를 집에서 느끼고 싶은 분이라면
올해 최고의 맛 황금향으로 만족하실 거예요!

 

📦 지금이 가장 맛있는 황금향의 계절이에요.
청정 제주 산지에서 매일 갓 수확한 황금향,
스마트스토어에서 바로 산지직송으로 만나보세요!

 

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