입맛 돋우는 맛집/지도로 찾는 숨은 맛집

[서울/명지대] 한국 한복판, 일본 시골 우동집의 정취를 담다-가타쯔무리

밥심과 모험심 2025. 3. 24. 15:01

서울 서대문구의 한적한 골목에서 마주한 특별한 공간, 가타쯔무리. 외관부터 어딘가 고즈넉한 일본 시골의 작은 가게를 떠올리게 하는 이곳은 낡은 대우전자 간판과 함께 독특한 매력을 자아냅니다. 현대적인 서울과 대조되는 이 공간은 마치 시간 여행을 떠난 듯한 느낌을 선사하며, 정통 일본 우동의 맛을 경험할 수 있는 숨은 보석 같은 장소입니다.

가타쯔무리 외관

숨겨진 일본 시골 우동집의 느낌

가타쯔무리는 골목 한 켠에 자리 잡고 있어 처음 방문할 때는 비밀스럽고 소박한 공간을 발견한 듯한 기분이 들게 합니다. 가게 앞 웨이팅 의자와 아기자기한 간판, 내부에 들어서면 일본 시골의 작은 우동집을 그대로 옮겨놓은 듯한 감성이 가득합니다. 좁은 내부 공간은 정갈하고 아담해 일본 현지의 소박함을 느낄 수 있으며, 주인장이 직접 운영하며 음식 하나하나에 정성을 담았습니다.

가타쯔무리 내부

장인의 손길로 탄생한 특별한 면발

가타쯔무리에서는 카케우동이 가장 큰 인기를 끌고 있습니다. 깊고 담백한 국물과 쫄깃한 면발은 일본 우동 본연의 매력을 완벽히 선사합니다. 특히, 면발은 한국에서 쉽게 찾아볼 수 없는 독창적인 비주얼과 식감을 자랑하며, 첫 한 입부터 강렬한 인상을 남깁니다. 함께 제공되는 사이드 메뉴인 시오다래돼지, 아지다마고, 유부조림도 우동과 환상적인 조화를 이루며 입맛을 돋웁니다. 일본 특유의 깊은 맛과 정성을 경험할 수 있는 요리들이 한 그릇에 담겨 있습니다.

가타쯔무리 붓가케우동

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작지만 따뜻함을 품은 일본 우동집

가타쯔무리는 작지만 정겨운, 아담한 우동집으로 그 소박함 자체가 매력입니다. 일본 현지의 작은 가게를 떠올리게 하는 이곳에서 정통 우동을 맛보는 순간은 한국 도심 속에서 느낄 수 없는 특별한 미식 경험으로 다가옵니다.

가타쯔무리 붓가게우동

영업시간

요일 영업시간 휴무 안내
매일 11:00 - 14:30 휴무일은 페이스북 공지

지도

네이버 플레이스는 다음과 같습니다. 가타쯔무리
 

네이버 지도

가타쯔무리

map.naver.com

💡Tip | 속이 예민한 날, 이런 한 그릇이 참 위로되더라고요

가타쯔무리의 우동은 무겁거나 자극적인 재료 하나 없이
다시 국물과 쫄깃한 면발, 그리고 내 몸 상태에 맞게 고를 수 있는 온도까지
딱 맞춤처럼 정리되는 느낌이 있어요.
소화도 잘 되고, 부담도 없고,
입보다 속이 먼저 편안해지는 그런 우동이었어요 :)

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