현지인들만 아는 진짜 맛집, 두리뽈살의 매력
서울 서대문구 수색로 100, DMC래미안e편한세상 3단지 후문에 숨겨진 보석 같은 맛집이 있어요. 바로 두리뽈살! 북가좌동 토박이라면 모를 수 없을 만큼 동네 사람들이 자주 찾는 인기 있는 고깃집이에요. 위치는 아파트 후문 쪽이라 살짝 외진 곳에 있지만, 저녁시간에는 항상 손님으로 가득 차는 곳이죠.
뽈살, 맛있는 신세계의 시작
처음 뽈살이라는 말에 "뭐지?" 싶으셨다구요? 여기 와서 한 번 맛보면 그런 생각은 금세 사라질 거예요. 이 집의 시그니처 메뉴인 뽈살은 쫄깃한 식감이 살아있고, 간장 베이스 양념이 고기에 착착 잘 스며들어 정말 맛있어요. 고기를 한 입 베어 물면 불판에서 은은히 올라오는 불향과 양념의 달콤 짭짤함이 완벽히 어우러져 입안 가득 풍미가 퍼집니다.
그리고 뽈살만 먹는 게 아니죠! 주문하면 사장님이 직접 쿠킹호일로 만든 김치볶음 그릇을 불판 위에 가져다주시는데, 이게 진짜 별미랍니다. 김치볶음은 은은한 불향과 짭짤하면서도 고소한 맛이 고기와 찰떡궁합을 자랑하죠. 이렇게 먹는 김치볶음은 그냥 반찬이 아닌, 이곳에서만 느낄 수 있는 특별한 맛이에요.
밥 말아 먹는 된장찌개의 마무리
이곳의 또 다른 매력은 파와 콩나물이 절묘하게 어우러진 파절이! 아삭아삭하면서도 살짝 매콤한 파절이는 고기의 느끼함을 잡아주고, 동시에 입맛을 돋워줍니다. 그리고 식사의 마무리는 역시 된장찌개와 밥으로 완성되어야 해요. 구수한 된장찌개 국물에 밥을 쓱쓱 말아 한 입 떠먹으면, 입안 가득 퍼지는 깊고 진한 풍미로 오늘 식사가 완벽하게 끝납니다.
두리뽈살에서의 특별한 경험
두리뽈살은 뽈살뿐만 아니라 삼겹살, 막창, 소금구이 등 다양한 고기 메뉴를 제공하여 취향에 맞는 선택이 가능합니다. 실내와 아늑한 야외 자리에서 드럼통 불판에 술한잔 곁들이며 즐길 수 있으며, 동네 주민들 사이에서도 사랑받는 집입니다.
영업시간
요일 | 운영시간 |
월-토요일 | 17:00-23:00 |
일요일 | 정기휴무 |
지도
네이버 플레이스는 다음과 같습니다. 두리뽈살
네이버 지도
두리뽈살
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💡Tip. 뽈살 + 콩나물부추무침, 단백질과 해독의 조화
돼지 뽈살은 지방이 적고 단단한 식감이 특징인 고단백 부위로, 부담 없이 즐길 수 있는 구이용 고기입니다. 함께 제공되는 콩나물부추무침은 간 해독을 돕는 아스파라긴산과 부추의 비타민 성분이 어우러져, 기름진 고기와의 균형을 맞춰주는 좋은 반찬이죠.
기본 반찬이지만 몸의 피로를 덜고 소화를 돕는 역할까지 기대할 수 있어 회식이나 술안주로도 탁월한 조합입니다.
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