춘천은 닭갈비의 본고장이자, 숯불 닭불고기의 독특한 풍미를 제대로 느낄 수 있는 장소입니다. 그중에서도 원조 숯불 닭불고기는 오랜 전통과 품격을 자랑하며, 춘천 여행에서 빼놓을 수 없는 맛집으로 자리잡고 있습니다.
깡통 테이블과 숯불의 만남
이곳의 가장 큰 매력은 깡통 테이블 위에서 숯불로 구워내는 닭갈비를 직접 즐길 수 있다는 점입니다. 이모님들이 "10초마다 뒤집으라"고 정성스럽게 알려주셔서 닭고기가 타지 않고 완벽하게 익습니다. 숯불에서 피어오르는 은은한 향과 갓 구워낸 닭갈비의 풍미는 단순한 식사를 넘어 춘천만의 특별한 경험을 제공합니다.
숯불 위에서 피어난 맛, 간장과 양념 닭갈비 그리고 된장찌개
빨간 양념 닭갈비는 기본적으로 많은 이들에게 사랑받는 메뉴지만, 여기에서의 간장 닭갈비는 특히 주목할 만합니다. 달콤하면서도 짭조름한 간장 양념이 숯불의 고소한 향과 조화를 이루며 깊은 맛을 선사합니다.
또한, 된장찌개는 짙고 진한 시골 된장의 풍미로 닭갈비와 어우러져 훌륭한 조화를 보여줍니다. 단순한 곁들이 음식이 아니라, 닭갈비의 매력을 한층 더 끌어올려주는 별미로 자리잡고 있죠.
숯불 위에서 만나는 춘천의 진짜 맛
깡통 테이블과 숯불 닭불고기가 만들어내는 특별한 순간은 단순히 맛있는 식사 그 이상입니다. 춘천의 정겨운 분위기와 숯불 위에서 피어난 풍미가 만나 오랜 기억에 남을 맛을 제공합니다. 춘천 여행 중 꼭 들러야 할 이곳에서, 특별하고 만족스러운 한 끼를 즐겨보세요.
영업시간
| 요일 | 운영시간 |
| 수요일 | 정기휴무 |
| 목-화요일 | 10:30-21:00 |
공휴일 : 수요일이 공휴일이면 화요일 휴무, 명절 전날/당일 휴무.
지도
네이버 플레이스는 다음과 같습니다. 원조 숯불 닭불고기집
네이버 지도
원조숯불닭불고기집
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💡Tip | 기름 없이 구운 고단백 닭고기, 지방은 줄이고 포만감은 높인 전통 구이
춘천 숯불 닭불고기는 기름 없이 구워낸 고단백 저지방 식단으로,
구이지만 열량 부담은 낮고 포만감은 오래가는 고효율 단백질 식사입니다.
특제 양념에 들어간 마늘·생강·고추는 소화 효소 분비를 도와,
단백질 흡수와 함께 식후 부담도 줄이는 구성입니다.
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