마곡의 숨겨진 보석, “산청 숯불가든”은 단순한 숯불구이 맛집이 아닙니다. 이곳은 웨이팅조차 잊게 만드는 특별한 경험, 1950~60년대 과거로의 시간 여행을 선사합니다. 입구를 지나면 펼쳐지는 옛날 시장 고깃집의 정취와, 투박하면서도 정감 어린 전통의 맛. 이 모든 것이 “산청 숯불가든”을 단순한 식당이 아닌 하나의 기억으로 만듭니다.“옛날 장터”로 떠나는 첫 걸음이곳에 들어서는 순간, 마치 “옛날 시장 고깃집”에 발을 디딘 듯한 착각이 듭니다. 황혼이 지는 오후 5시, 이미 만석인 테이블들 사이로 웨이팅의 긴 행렬이 펼쳐집니다. 그러나 문을 열고 들어가는 순간 느껴지는 1950~60년대의 야시장 풍경 — 복잡한 현대를 잠시 내려놓고, 고소한 숯불 향과 함께 과거로 돌아간 듯한 특별한 경험을 시작하게 ..