이 달의 식재료/계절을 담은 식재료 이야기

“죽향 딸기 🍓, 봄 향기를 머금은 달콤한 유혹”

밥심과 모험심 2025. 5. 10. 00:00

향부터 다른 프리미엄 딸기, 죽향을 아시나요?
봄바람과 함께 피어나는 고급 과일의 정수, 죽향 딸기는 단 한 입으로도 기분 좋은 달콤함을 선사하는 특별한 품종이에요.

죽향 딸기쉐이크

🍓 죽향 딸기, 그 특별한 외형

죽향은 일반 딸기보다 크고 통통한 형태를 가지고 있어요.
윤기 나는 붉은색에 표면이 매끄럽고 씨앗도 균일하게 박혀 있어 고급스러움이 느껴집니다.
눈으로만 봐도 “이건 맛있겠다”는 생각이 절로 들 정도죠.

죽향딸기

🍓 맛과 식감 – 풍부한 향과 부드러운 단맛

죽향의 진가는 향에서부터 드러나요.
‘죽향(竹香)’이라는 이름처럼, 대나무 숲처럼 맑고 상쾌한 향이 퍼지는데요,
한 입 베어 물면 과육은 부드럽고 수분이 풍부하면서도 단맛이 진하게 남습니다.
산미는 거의 없고, 꿀처럼 자연스러운 단맛이 매력적이에요.

🍓 건강에도 좋은 죽향

죽향 딸기는 비타민C가 풍부해서 면역력 강화에 좋아요.
또한 안토시아닌 성분 덕분에 항산화 작용도 뛰어나죠.
봄철 피로감을 덜어주고 피부 건강을 챙기고 싶다면, 죽향 딸기야말로 제철 보약입니다.

죽향 딸기

🍓 보관법 & 먹는 법

구매 후엔 0~5도의 냉장 보관이 좋아요.
딸기 꼭지를 떼지 않은 상태로 보관하면 수분이 덜 날아가 오래 신선하게 유지됩니다.
먹기 직전에 흐르는 물에 가볍게 씻어 껍질째 드세요.
요거트, 샐러드, 디저트 토핑으로도 활용도가 높아요!

죽향 VS 설향

🍓 죽향 vs 설향 비교

품종 외형 당도 크기 향기 보관성
죽향 윤기 있고 크며 단단함 매우 달다 향이 풍부 우수
설향 밝은 붉은색, 약간 연함 달고 약간 신맛 중간 은은함 보통
 

죽향은 설향보다 향이 강하고 당도가 더 높으며, 식감도 묵직해 프리미엄 시장에서 인기예요.

🍓 마무리하며

봄이 되면 자연스럽게 생각나는 달콤한 맛, 죽향 딸기.
그냥 맛있는 딸기가 아니라, 향과 식감, 건강까지 챙길 수 있는 제철의 선물이에요.
지금 이 계절, 가장 맛있는 죽향 딸기를 꼭 즐겨보세요!

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