행복한 생활탐험

서울 종로구 통의동, 청와대 근처 골목길을 따라 걷다 보면 태진복국이 자리하고 있다. 1988년 작은 가게에서 시작해 지금까지도 많은 사랑을 받고 있는 이곳은 복지리(맑은탕)와 복튀김으로 유명하다. 특히 자연산 참복만을 사용해 최상의 식재료로 깊은 맛을 내는 것이 특징이다.🏡 어린 시절부터 이어진 단골집, 변함없는 맛미식가인 아버지 덕분에 어린 시절부터 다양한 맛집을 다녔고, 태진복국도 초등학교 때부터 다니던 곳이다. 예전에는 오래된 한옥에서 운영했는데, 중정이 있던 깔끔한 공간이 인상적이었다. 그때 먹었던 맛과 지금 40대가 넘어서 다시 방문해도 항상 변함없는 한결같은 맛을 유지하고 있다.이곳은 정계 인사, 청와대 관계자, 대기업 총수들이 즐겨 찾는 곳으로도 유명하며, 오랜 시간 동안 음식의 품질과 ..

경기도 이천시 모가면, 골프장으로 향하는 길목에 자리한 우주면옥(구. 남이천 배추된장국)은 골퍼들 사이에서 소문난 아침식사 맛집이다. 라운딩 전 속을 따뜻하고 부담 없이 채울 수 있는 배추된장국은 시원한 국물 덕분에 든든한 한 끼가 된다. 특히 계란후라이를 곁들인 조식은 클럽하우스 조식보다 더욱 현지의 맛을 느낄 수 있어 골퍼들에게 인기다.🍽 골퍼들의 아침식사 & 라운딩 후 회식 장소우주면옥은 최근 건물 내외부를 현대적으로 리모델링하여 더욱 쾌적한 공간을 제공한다. 넓은 주차 공간 덕분에 차량 이용이 편리하며, 단체석도 마련되어 있어 라운딩 후 회식 장소로도 적합하다. 상호가 변경되면서 골퍼들의 식사뿐만 아니라 회식과 모임을 위한 공간으로 확장된 모습이다.🏌️ 골프장과 가까운 위치우주면옥은 남이천 인..

🌿 여름의 시작, 체리 한입에 담긴 설렘탱글탱글 윤기 나는 붉은 체리, 보기만 해도 기분이 좋아지죠.첫 한입에 톡! 터지는 달콤함에 기분까지 상큼해져요.입안 가득 퍼지는 새콤달콤한 향기, 여름의 시작을 알리는 과일이에요.지금이 아니면 맛볼 수 없는 제철 체리, 놓치지 마세요.🍒 제철에 빛나는 체리, 왜 특별할까?체리는 단순히 예쁜 과일이 아니에요. 맛은 물론, 건강 효능까지 탁월한 '프리미엄 여름 과일'이죠.특히 안토시아닌과 멜라토닌, 비타민 A·C·K 등 고기능성 성분이 풍부하게 들어 있어요.국내에 유통되는 체리는 대부분 미국산으로, 5월부터 7월 사이가 제철이에요.수확 직후 빠르게 유통돼 당도와 향이 가장 뛰어난 시기랍니다.💪 체리의 건강학: 피부부터 수면까지 책임지는 영양소항산화 작용: 안토시..

서울 서대문구 연희동, 연세대학교 북문 근처 맛집들이 모여 있는 곳에 자리한 고미정은 1991년 경기도 이천에서 개업한 한정식집으로, 지금까지도 많은 사랑을 받고 있다.🍽 이천쌀로 지은 솥밥, 그리고 푸짐한 한상고미정의 가장 큰 매력은 이천쌀로 지은 솥밥과 다양한 반찬이다. 테이블 위를 가득 채울 만큼 푸짐한 반찬과 함께 먹으면 제대로 된 한정식의 진수를 경험할 수 있다.간장게장: 짜지 않고 감칠맛이 살아 있는 밥도둑! 알이 꽉 차 있어 밥 한 공기 순삭.고사리소불고기: 부드러운 불고기와 고사리의 조화, 깊은 풍미가 일품.제육볶음: 매콤달콤한 양념이 밥과 찰떡궁합.솥밥 & 숭늉: 이천쌀로 지은 윤기 나는 밥, 마지막엔 구수한 숭늉으로 깔끔한 마무리.🏡 고즈넉한 분위기, 연희동 숨은 맛집고미정은 단독주..

🍽 “시간이 쌓인 공간”에서 시작되는 이야기이태원 경리단길을 따라 걷다 보면, 하얏트 호텔 못 미쳐 자리한 마오가 눈에 들어온다. 이곳은 단순한 중식당이 아니라, 세월이 켜켜이 쌓인 공간이다. 20년 넘게 단골로 찾게 되는 이유는 단순히 음식 때문만은 아니다. 오랜 시간 변함없는 맛과 분위기가, 마치 오래된 친구처럼 편안하게 맞아준다.🍽 “현지 그대로” 베이징덕의 진수마오의 외관은 예전과 변함없이 중국 로컬 식당의 분위기를 풍긴다. 문을 열고 들어서면 더욱 중국 현지에 와 있는 듯한 느낌이 든다. 인테리어부터 소품 하나하나, 테이블까지 모두 중국에서 가져온 듯한 정성이 느껴진다. 오픈형 메인 키친에는 베이징덕이 중국 현지처럼 메달려 있어, 이곳이 북경오리를 메인으로 하는 식당임을 단번에 알 수 있다...

이태원 현대카드 뒤쪽, 패션과 커피가 어우러진 골목길 한편에 자리했던 메종 앙티브. 처음 방문했을 때 입구가 다소 헷갈렸지만, 지하라는 말에 잠시 망설였을 뿐, 안으로 들어서자 작은 정원 같은 테라스가 펼쳐져 마치 숨겨진 공간을 발견한 느낌이 들었다. 이곳의 테라스는 나인원 한남 뒤편 산책로와 연결된 곳에 위치해 있어, 공원 속 한적한 레스토랑 같은 분위기를 자아냈다. 따뜻한 햇살이 들어오는 낮에는 여유로운 브런치를, 저녁에는 분위기 있는 한 끼를 즐기기 좋은 곳이었다. 먹는 순간 반할 수밖에 없는 메뉴✔️ 블랙 트러플 앤 치즈 – 트러플의 깊은 향이 입안 가득 퍼지고, 따뜻하게 녹아내린 치즈가 고소함을 더해준다. 부드러운 브리오슈 빵과 함께 먹으면 풍미가 극대화되는데, 단점이 있다면 세 조각뿐이라는 것..

🛬 태국에서 당일 항공직송!한국에서는 냉동망고스틴만 봐왔던 터라, '생망고스틴'이라는 말에 반가운 마음으로 바로 주문했습니다. 저는 500g(1망)짜리를 3개 주문했어요. 도착한 상자엔 "신선주의, 당일배송" 테이프가 붙어 있고, 에어캡으로 꼼꼼하게 싸여 있어서 배송 중 손상은 전혀 없었습니다. 망고스틴은 빨간 망에 예쁘게 담겨 있었고, 태국에서 수확하자마자 당일 항공직송으로 왔다는 설명 그대로, 정말 태국 여행 중에 먹던 그 느낌 그대로였어요. 🍽️ 껍질을 까자마자 퍼지는 향기와 촉촉한 과육!겉표면을 가볍게 물에 헹군 후, 칼로 살짝 둘레를 칼집 내어 열면— 두둥! 하얗고 뽀얀 마늘 모양의 속살이 드러나요. 그 모습이 너무 예뻐서 먹기 아까울 정도였어요.향긋한 과일향과 함께 단내가 확 퍼지고, 속살..

경복궁역에서 서촌 방향으로 큰 대로변을 따라 걷다 보면, 우리은행 오른편 작은 골목에 아담한 한옥 한 채가 자리하고 있다. 바로 서촌의 숨은 맛집, 거북이의 꿈이다.이곳은 연남동 본점의 성공을 바탕으로 서촌에서도 많은 사랑을 받고 있으며, 한옥 스타일의 공간에서 일본식 면 요리를 즐길 수 있는 독특한 분위기를 자랑한다. 내부는 크지 않지만 깔끔하고 아담한 구조로 되어 있어, 고즈넉한 한옥의 감성을 느끼며 정갈한 한 끼를 즐길 수 있는 곳이다.평소에도 웨이팅이 상당할 정도로 인기 있는 맛집으로, 한 번 맛보면 다시 찾고 싶어지는 매력을 지니고 있다.🍜 다양한 방식으로 즐기는 마제소바의 진수✔️ 카이센 마제소바 – 숙성 참치, 오징어, 청어알, 참소라, 가리비, 새우, 연어알이 믹스되어 소바 위에 얹어진 ..

서울 마포구에 자리한 역전회관은 1929년부터 이어져 온 전통 있는 한식당으로, 특히 바싹불고기의 원조격인 곳으로 잘 알려져 있다. 단순히 노포라는 이유만으로 유명한 것이 아니라, 미슐랭 가이드에 연속 선정될 만큼 현대적인 감각과 정통 한식을 동시에 만족시키는 곳이다.과거에는 실제 역전 앞에 위치했던 전통 노포였지만, 현재는 공덕동으로 자리를 옮겨 더 깔끔하고 세련된 공간에서 운영 중이다. 내부에는 옛 사진과 소품들을 곳곳에 배치해 전통의 흔적을 고스란히 담아내고 있으며, 현대적인 감각과 어우러져 한식의 깊은 맛을 더욱 돋보이게 한다.🔥 바싹불고기 – 불향과 육즙의 완벽한 조화역전회관을 대표하는 메뉴는 단연 바싹불고기다. 일반적인 불고기와 달리 얇게 펴서 강한 불에 빠르게 구워내는 방식으로, 겉은 바삭..

🍅 겉은 검붉고 속은 선홍빛, 묵직한 고급스러움흑토마토는 일반 토마토보다 색이 더 짙고 갈색빛 또는 흑자색을 띠는 품종이에요.햇볕을 많이 받을수록 껍질은 초콜릿빛이 감돌고, 단면은 붉은빛과 어두운 주황빛이 섞여 있어 보는 순간 특별함이 느껴져요.보통 일반 방울토마토보다 크고 약간 납작하거나 타원형으로 묵직한 인상을 줍니다.🍯 단맛이 쨍하고 산미는 낮아, 누구나 좋아하는 맛!흑토마토는 일반 대추방울토마토보다 산미가 적고 당도는 높아서,토마토 특유의 텁텁함이 적고 “과일처럼” 달콤한 풍미가 특징이에요.껍질도 얇고 부드러워 껍질째 먹기 좋고, 씹을수록 고소한 감칠맛이 남아요.💪 안토시아닌과 라이코펜의 만남! 프리미엄 건강 과일흑토마토의 색은 안토시아닌에서 비롯된 것으로, 강력한 항산화 작용을 해요여기에 ..